2015年,发表在《英国营养学杂志 British Journal of Nutrition》上的科研报告说,番茄红素具有防治前列腺癌的功效,可以减少男性患前列腺癌的几率。 来自英国布里斯托大学的研究小组对大约20,000名50到69岁英国男性的饮食习惯和生活方式进行了分析。 研究结果发现,1周吃10份以上番茄,如新鲜西红柿、番茄汁和茄汁豆的男性群体,前列腺癌发病率降低了18%。
参考文献 [1] Grainger E M, Hadley C W, Moran N E, et al. A comparison of plasma and prostate lycopene in r [2]Elizabeth A. Williams, Madeleine Parker, Aisling Robinson, et al. A randomized placebo-controlled trial to investigate the effect of lactolycopene on semen quality in healthy males [J]. European Journal of Nutrition, 2019.