当我们遭受挫折和冲突时，就会产生不良情绪：愤怒、压抑、焦虑不安等等，这些情绪都会伤害到我们的肝脏。
而且当处于不良情绪中时，大多数人倾向于暴饮暴食、饮酒，这些做法都会伤害肝脏。

近年来，压力已被确定为几项肝脏疾病的重要因素，例如：病毒性肝炎、肝硬化、肝癌。压力引起的失调也会增加肝脏炎症，最终导致非酒精性脂肪性肝。



Part.06 熬夜伤害你的肝脏
熬夜、睡眠不足，会损伤细胞DNA，伤害整个身体的正常机能，肝脏也深受其害。

2016年，贝勒医学院的研究人员，发表在《癌细胞》杂志上的小鼠研究发现：
昼夜节律紊乱，不仅会影响参与昼夜节律调控基因的表达，还会破坏正常的肝功能，诱导肝癌发生，而这种模式与人类肝癌相似。



也就是说，长期熬夜，不仅伤肝，还可能会提高肝癌的风险！

Part.07 霉菌毒素伤肝
某些霉菌会产生有毒的霉菌毒素，黄曲霉毒素就是最常见、最具毒性和受研究最多的霉菌毒素之一。

黄曲霉毒素B1(AFB1)被国际癌症研究机构归为一类致癌物质，长期暴露于这些霉菌毒素中，不仅会引起过敏和哮喘，还会引起肝脏损害，甚至是肝癌或肾癌。



所以食物一旦变质、发霉，就不要吃了，整个丢掉。吃到发苦的花生坚果一定要吐出来，并检查剩下的食物有没有明显发霉。

Part.08 中草药也伤肝
菠菜富含草酸，是一种植物分泌的毒素，需要在烹饪时通过焯水去除。
许多中草药中，也含有有毒的植物成分，例如常见的马兜铃酸。



2017年，以新加坡为主的科研团队，对来自台湾的98例肝癌样本进行了深度分析，最终发现：有78%的样本，表现出了AA(马兜铃酸及类似化合物)暴露的独特突变特征，占已知癌症驱动基因的大多数非沉默突变。

而已知含马兜铃酸的中草药超过了40种，在很多中成药中也有，比如常吃的复方蛇胆川贝散、小儿热咳口服液等，甚至连鱼腥草(折耳根)中，也被发现含有马兜铃内酰胺(马兜铃酸衍生物)。



所以，在服用任何草药之前，应仔细咨询医生，确保安全。

Part.09 过量的维A补剂伤肝
我们的身体需要维生素A，也可以从动物内脏中获取维生素A。

一般来说，食补是不会过量的，对于成年人来说，要引起急性的维生素A中毒，需要一次性摄入500000IU，这个量大约是5斤猪肝的量。



但是，如果你服用含有高剂量维生素A的补品，就可能导致中毒，造成肝损伤。因为，人体吸收补剂中的维生素A的速度，是食物中维生素A的10倍左右。
在服用任何额外的维生素A补剂之前，请先咨询医生，因为你可能根本不需要额外补充维生素A。对其他不了解的营养素也是一样，要