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叶酸、DHA、铁……盘点备孕真正需要的关键营养元素
来源: | 作者:赫力仕 | 发布时间: 2021-08-23 | 2816 次浏览 | 分享到:
赫力仕原创

20世纪90年代,一项在国际医学界引起重大反响的突破性理论——都哈理论(DOHaD理论)揭示:人类生命早期营养与远期健康有着密切的关系。



这意味着,如果母亲在孕期摄入营养不足,将会影响孩子成年后糖尿病代谢综合征心血管疾病哮喘肿瘤骨质疏松等疾病的发生和发展。

在这个理论的基础上,世界卫生组织(WHO)还把“生命早期1000天”定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”:认为是可塑性最强的阶段,不仅能影响婴儿时期的体格和脑发育,也关系到孩子成人后的健康



听到这个理论是不是有点吓一跳?合着咱们以后身体不争气都能怪妈妈当年怀孕没好好补补喽?

尽管充足的营养并不能保证孩子将来成才,但孩子的基本健康是马虎不得的,正在备孕和已经怀孕的准妈妈们可不能大意,孕期需要的营养千万别少了!



备孕与孕期补充营养的总体原则

根据《中国居民膳食指南2016》和《中国妇幼人群膳食指南2016》,不仅要做到食物多样、谷类为主吃动平衡,健康体重,多吃蔬果奶类大豆适量吃鱼瘦肉少盐少油控糖限酒,杜绝浪费,兴新食尚,还要遵循以下5个原则:

1.补充叶酸,常吃含丰富的食物,选用盐;

2.孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含有必要量碳水化合物的食物;

3.孕中晚期适量增加瘦肉的摄入;

4.适量身体活动,维持孕期适宜体重

5.禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。



对于孕吐严重的母亲,保证孕期每天摄取至少130g碳水化合物即可,可根据个人的饮食嗜好和口味,选择易消化的粮谷类食物,如米、面、烤面包、烤馒头片、饼干等。

孕期反应明显时,无需强迫进食,进餐时间和地点也可灵活安排[1]。



需要特别关注的营养元素

1.叶酸

叶酸是一种B族维生素,是预防胎儿畸形的重要营养元素。

如果胎儿在生长发育过程中缺乏叶酸,就容易发生「神经管缺陷」,常常会导致较严重的畸形,如脊柱裂大脑膨出大脑缺损……听名字就知道有多可怕了。

其实,不仅准妈妈们自己需要叶酸,还要供给肚子里的宝宝,是非常容易叶酸不足的,所以补叶酸是准妈妈们必须做的事。

根据2016年《中国居民膳食指南》,我们建议育龄期妇女应从孕前3个月开始每天补充叶酸400μg,并持续至整个孕期。



此外,还可以多吃一些叶酸含量丰富的食物,比如葵花子、西瓜子、榛蘑、猪肝、芦笋等[2]。


2.碘

碘是合成甲状腺素的原料,是调节新陈代谢和促进蛋白质合成的必需微量元素。

由于我国存在广泛的地域性碘缺乏,而且孕期、哺乳期妇女又是碘缺乏的高风险人群,对碘需要从