20世纪90年代,一项在国际医学界引起重大反响的突破性理论——都哈理论(DOHaD理论)揭示:人类生命早期营养与远期健康有着密切的关系。

这意味着,如果母亲在孕期摄入营养不足,将会影响孩子成年后糖尿病、代谢综合征、心血管疾病、哮喘、肿瘤、骨质疏松等疾病的发生和发展。
在这个理论的基础上,世界卫生组织(WHO)还把“生命早期1000天”定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”:认为是可塑性最强的阶段,不仅能影响婴儿时期的体格和脑发育,也关系到孩子成人后的健康。

听到这个理论是不是有点吓一跳?合着咱们以后身体不争气都能怪妈妈当年怀孕没好好补补喽?
尽管充足的营养并不能保证孩子将来成才,但孩子的基本健康是马虎不得的,正在备孕和已经怀孕的准妈妈们可不能大意,孕期需要的营养千万别少了!

备孕与孕期补充营养的总体原则
根据《中国居民膳食指南2016》和《中国妇幼人群膳食指南2016》,不仅要做到食物多样、谷类为主,吃动平衡,健康体重,多吃蔬果、奶类、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少盐少油,控糖限酒,杜绝浪费,兴新食尚,还要遵循以下5个原则:
1.补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐;
2.孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含有必要量碳水化合物的食物;
3.孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入;
4.适量身体活动,维持孕期适宜体重;
5.禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。

对于孕吐严重的母亲,保证孕期每天摄取至少130g碳水化合物即可,可根据个人的饮食嗜好和口味,选择易消化的粮谷类食物,如米、面、烤面包、烤馒头片、饼干等。
孕期反应明显时,无需强迫进食,进餐时间和地点也可灵活安排[1]。

需要特别关注的营养元素
1.叶酸
叶酸是一种B族维生素,是预防胎儿畸形的重要营养元素。
如果胎儿在生长发育过程中缺乏叶酸,就容易发生「神经管缺陷」,常常会导致较严重的畸形,如脊柱裂、大脑膨出、大脑缺损……听名字就知道有多可怕了。
其实,不仅准妈妈们自己需要叶酸,还要供给肚子里的宝宝,是非常容易叶酸不足的,所以补叶酸是准妈妈们必须做的事。
根据2016年《中国居民膳食指南》,我们建议育龄期妇女应从孕前3个月开始每天补充叶酸400μg,并持续至整个孕期。

此外,还可以多吃一些叶酸含量丰富的食物,比如葵花子、西瓜子、榛蘑、猪肝、芦笋等[2]。
2.碘
碘是合成甲状腺素的原料,是调节新陈代谢和促进蛋白质合成的必需微量元素。
由于我国存在广泛的地域性碘缺乏,而且孕期、哺乳期妇女又是碘缺乏的高风险人群,对碘需要从