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玻尿酸
来源: | 作者:赫力仕 | 发布时间: 2020-11-24 | 793 次浏览 | 分享到:
赫力仕原创


玻尿酸


人体细胞受到存在于细胞及细胞间的粘多醣类保护，而玻尿酸(Hyaluronic acid)是粘多醣类的一种，保水量是玻尿酸本身重量的约6000倍(1公克可保水6公升)。玻尿酸的功用与软骨素相同，且两者间的关系很密切。玻尿酸富含于动物性食品内，但不是在肉类的部分，而是富含于皮、骨头及关节等部分。胎儿时期的玻尿酸保有量是最多的，出生后会渐渐减少，成年后则大概只剩下约1／4。
 
细胞组织的架构、细胞外液的水分调节、润滑剂及治疗创伤等均需要玻尿酸。如有风湿及关节炎时，注射玻尿酸则能使关节恢复顺畅的动作。另外，人体内最需要水分的眼球，就是浮在以玻尿酸为主的粘多醣类所溶的水溶液上，因此多摄取玻尿酸，能增进眼睛视力，并保持眼睛透明度。此外糖尿病会使血液容易凝固，容易罹患动脉硬化，而导致脑部梗塞或心肌梗塞：但玻尿酸能调节血液的保水能力，可以改善这些症状。这些预防作用还需要进一步详细研究，有这些疾病患者还是要注意生活习惯，遵从医师指示才对。

此外，玻尿酸还能活化体内细胞，将必要的营养素搬到必要的地方，因其也可搬运许多矿物质、胺基酸及维生素，所以对去除氧化物质及防止细胞劣质化都有帮助；特别对女性而言，玻尿酸是很受瞩目的成分，若持续摄取，则胶原蛋白不容易变质，可预防黑斑及皱纹、维持肌肤弹性。且玻尿酸也能帮助卵巢运作，减轻生理痛并改善更年期障碍。

玻尿酸很怕热，40度左右就容易被破坏，且玻尿酸是高分子、较难吸收的成分，所以建议摄取加工过的膳食营养补充食品。