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软骨素
来源: | 作者:赫力仕 | 发布时间: 2020-11-24 | 808 次浏览 | 分享到:
赫力仕原创


软骨素


软骨素(Chondroitin)的语源来自「软骨来源」之意的希腊语。而结合动物细胞、纤维、内脏器官，并负责支持、保护及补给营养的结缔组织的主成分是种叫「粘多醣类(Mucopolysaccharide)」的东西，而软骨素就是构成粘多醣类的成分之一。

粘多醣类是有黏性的黏着物，所以也称为胶质。据说老化是因这个胶质的状态老化，特别是结合水分的能力降低才引起的。而粘多醣类之所以充满黏性，是因它富有水分，负责体内水分调节的缘故；但随年龄增加，粘多醣类的含水量会减少，且体内软骨素的分解及合成能力会开始偏向于分解，导致失去保水力、使身体开始老化。

当体内合成量减少时，就须从外部补给，像许多药品也会使用软骨素。而人体会因年龄的增加，逐渐丧失原有的身体机能，而从恢复身体机能来看，软骨素能减缓关节疼痛，使代谢正常化，这是已被证实的。此外软骨素公认的功效还有去除胆固醇及过氧化脂质、促进骨骼成长等。这些预防作用还需要进一步详细研究，有这些疾病患者还是要注意生活习惯，遵从医师指示才对。

在自然界的食物里，动物性食物较售有软骨素，但份量却太少，无法期待它的功效。现在市面上有许多防止老化用的软骨素类营养补充食品，善用这些膳食营养补充食品应较有作用。

另外，关于中老年人常有的关节疼痛，可一同摄取对变形性关节炎及腰痛有效的「葡萄糖胺」，因其能共同发挥相辅相成的作用。